第4章 集市卖肉(1 / 2)

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第二天凌晨五点,晨曦初破,天色尚显朦胧。

徐东阳“唰”地一下掀开被子,从床上麻溜地翻身而起,快步朝院子西北角走去。那儿停放着家里那辆简易板车,别看这板车模样普通、构造简单,可在这个家起着大作用呢。平日里徐东阳进山打猎,还有去外头售卖猎物,全靠它来驮运东西。

借着熹微的晨光,徐东阳把分割好的野猪肉、野鸡,还有野兔一股脑儿搬到板车上。一切准备妥当,他套上板车的牵引绳,迈着坚实有力的步伐,朝着牛栏山县城走去。

东方天际刚刚泛起第一缕霞光,县城东市已然热闹非凡。街道两侧,摊位密密麻麻地排列着。卖早点的摊位前,蒸笼里热气腾腾,包子的香味四散飘溢;打铁铺中,打铁声此起彼伏,火星飞溅;卖布匹的掌柜正用力抖开蓝印花布,满脸堆笑地招呼着过往顾客。

徐东阳在街角瞧见一块空地,赶忙推着板车小跑过去。那时候的集市还没有细致划分区域,不像如今,有醒目的铁牌标着“水产区”“蔬果区”等等。小商贩们只要瞅见路边有空地,就赶忙抢占摊位。

集市上卖货的摊贩各式各样。有卖早点的,刚出锅的包子白白胖胖,热气直往上冒,油条在油锅里欢快地翻滚着;还有卖手工竹编的,那些竹篮、竹篓、竹凳之类的小物件,做工精细得很。

“新鲜宰杀的野猪肉嘞!数量有限,先到先得,来晚了可就没喽!”徐东阳稳稳地停好板车,手脚麻利地掀开盖在猪肉上的粗麻布,扯着嗓子大声吆喝起来。

众人看到木板车上色泽鲜亮的野猪肉,便三三两两地围拢过来。在物资极度匮乏的这个年代,肉食无疑是最稀缺、最诱人的东西。

徐东阳深谙经营之道,每次切猪肉时,都能精准地把控好分量。他心里门儿清,当下正是积累口碑的关键时候,往后的生计可全指着这营生呢,可不能干砸自己招牌的事儿。碰到不太好卖的部位,他总会大方地送上一段猪小肠或者几两碎肉。这一招果然灵验,众人的购买热情一下子就被点燃了,原本乏人问津的边角料,转眼间也成了抢手货。还不到三个时辰,足足三百多斤的野猪肉就销售一空。

卖完肉后,时间尚早,徐东阳拉着板车,打算在集市上好好逛一逛。因为出门太早,他连早饭都没来得及吃,此刻肚子正“咕咕”叫个不停。于是,他在路边一家卖早饭的摊子前停下,买了四个大肉包子和一碗豆浆,狼吞虎咽地吃了起来。